Secara umum hampir sebagian besar masyarakat di dunia sudah tidak asing lagi dengan buah-buahan. Ada banyak sekali jenis buah dengan rasa yang sangat beragam sehingga begitu disukai oleh semua orang. Di balik warnanya yang cerah dan rasanya yang manis, kandungan dalam buah bisa dibilang mampu menopang kebutuhan hidup sehat supaya menjadi jauh lebih sehat dan stabil.
Kandungan gizi dalam buah tentunya hampir sama secara keseluruhan dan sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak hingga lanjut usia agar memiliki kondisi tubuh yang sehat luar dalam serta lebih prima setiap hari. Beberapa macam kandungan nutrisi yang ada dalam buah antara lain.
Kandungan dalam Buah Buahan
Mengkonsumsi berbagai jenis buah dari distributor buah segar bisa mencukupi nutrisi yang esensial dan sesuai dengan angka kebutuhan gizi harian anda. Pola makan yang mengutamakan asupan buah juga bermanfaat untuk mencegah resiko penyakit kronis seperti jantung coroner, kanker dan diabetes. Berikut adalah khasiat kandungan dalam buah yang akan anda dapatkan:
- Vitamin A
Salah satu jenis vitamin yang ada dalam buah adalah vitamin A. Biasanya vitamin A yang dijumpai pada buah dan sayuran berwarna terang berbentuk karoten. Mengkonsumsi makanan yang mengandung karoteniod bisa melindungi tubuh terhadap kanker paru-paru, mulut dan tenggorokan. Tetapi para ahli masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk memahami hubungan antara keduanya.
- Vitamin B
Selain vitamin A, kandungan nutrisi lain yang dapat diperoleh untuk mendapatkan manfaat dari buah yaitu vitamin B. Ada delapan jenis vitamin B yang bisa ditemukan dalam berbagai buah-buahan dan sayuran. Jenis vitamin ini memainkan peranan penting dalam memperbaiki jaringan, aliran darah yang sehat serta menghasilkan energi dari karbohidrat. Buah-buahan dengan kandungan vitamin B yang tinggi antara lain alpukat dan pisang.
- Vitamin C
Buah dari reseller buah import adalah salah satu sumber vitamin C yang memiliki manfaat yang melimpah. Tidak mengherankan jika kekurangan vitamin C bisa diatasi dengan mengkonsumsi lebih banyak buah. Dikenal sebagai salah satu jenis antioksidan, vitamin C berfungsi untuk mencegah infeksi, menjaga Kesehatan tulang, gigi dan gusi hingga membantu penyerapan zat besi. Anda bisa memenuhi kebutuhan vitamin C harian melalui beberapa buah ini yaitu jeruk, limau, lemon, buah beri, dan buah kiwi. Mengkonsumsi buah yang dimasak sebentar sangat direkomendasikan supaya tidak mengubah kandungan vitamin C di dalamnya.
- Antioksidan
Manfaat antioksidan yang terkandung dalam buah dan sayur adalah mencegah infeksi serta penguraian fungsi sel. Beberapa antioksidan juga berperan menjaga Kesehatan mata dan beberapa di antaranya menunjukkan aktivitas antikanker. Kabar baiknya adalah hampir semua buah mengandung antioksidan yang dibutuhkan tubuh untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan kanker. Inilah alasan mengapa anda harus mengkonsumsi buah setiap hari untuk mendapatkan kebaikannya.
Kandungan dalam Buah yang Kita Dibutuhkan untuk Kesehatan
| No | Kandungan dalam Buah | Fungsi |
|---|---|---|
| 1 | Serat | Menjaga fungsi saluran pencernaan |
| 2 | Vitamin C | Menjaga jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas |
| 3 | Vitamin A | Penting bagi Kesehatan mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh |
| 4 | Folat | Penting dalam pembentukan darah dan materi genetic |
| 5 | Kalium | Menjaga tekanan darah dan fungsi sistem saraf |
- Vitamin E
Kandungan vitamin E dalam buah dan sayur ternyata memberikan manfaat yang tidak jauh berbeda dengan jenis antioksidan lain pada umumnya. Vitamin yang larut dalam lemak ini memiliki peranan penting dalam meningkatkan sistem imun, mengurangi resiko penggumpalan arteri jantung dan penyakit kronis lainnya. Cara kerja vitamin E adalah melindungi banyak sel di seluruh tubuh khususnya membrane di sekitar sel. Ini yang memungkinkan konsumsi buah dan sayur yang mengandung vitamin E mencegah beberapa penyakit. Sumber vitamin E dari buah antara lain blackberry dan mangga.
- Serat Makanan
Sebagian besar distribusi buah dan sayur memberikan kombinasi dari serat larut dan tidak larut. Serat membantu menjaga usus bekerja dengan baik dan memperlambat penguraian makanan menjadi glukosa dalam darah. Serat larut bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Tidak mengherankan jika asupan serat harian menjadi sangat penting untuk Kesehatan tubuh. Hampir semua buah mengandung serat tinggi yaitu delima, buah beri, pir, plum dan mangga.
- Antosianin
Buah berwarna merah, biru dan ungu biasanya mengandung antosianin. Antosianin adalah senyawa antioksidan yang bisa mencegah kerusakan pada sel akibat radikal bebas serta menurunkan berbagai penyakit lainnya seperti stroke, jantung, kanker dan degenerasi macula. Zat pewarna alami pada buah ini juga bisa menjaga penglihatan serta sistem imun serta mengurangi resiko terhadap infeksi saluran kemih.
- Polifenol
Jika warna merah, hijau dan biru didapat dari antosianin maka warna putih dari buah didapatkan dari polifenol. Beberapa buah berwarna putih diklaim bisa menurunkan resiko masalah Kesehatan seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kanker dan penyakit jantung. Buah dengan polifenol pun dapat menjadi sumber kalium, vitamin C, folat, niacin hingga riboflavin yang dibutuhkan oleh tubuh.
- Karotenoid
Senyawa yang memberikan warna oranye dan kuning pada buah dan sayur disebut sebagai karetonoid. Zat pewarna ini membantu menjaga sistem kekebalan tubuh serta mencegah penyakit jantung, masalah penglihatan, hingga kanker. Sementara itu, beta karoten adalah karotenoid dalam tubuh yang digunakan untuk menghasilkan vitamin A. Folat, kalium, bromium dan vitamin C juga bisa dijumpai pada buah dan sayur berwarna oranye serta kuning.
- Klorofil
Klorofil adalah zat yang memberikan warna hijau pada buah. Sebagian dari buah dengan klorofil juga mengandung indoles yang menawarkan manfaat berupa menurunkan resiko kanker. Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin A, C, K dan folat dari buah yang berwarna hijau. Setiap buah pada dasarnya memiliki kandungan gizi di dalamnya. Namun, anda harus memilih buah-buahan yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan gizi harian.
FAQ
Buah-buahan adalah salah satu sumber serat makanan yang sangat baik untuk tubuh. Manfaat makan buah setiap hari bisa membantu menjaga Kesehatan usus, mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya. Kebiasaan makan asupan tinggi serat juga bisa mengurangi resiko kanker usus.
Buah dengan banyak manfaat yang luar biasa untuk tubuh adalah pisang. Ada kandungan vitamin, mineral dan potassium yang melimpah. Dalam satu buah pisang menyediakan sekitar 12% potassium yang dibutuhkan tubuh.