Tahukah anda bahwa ada beberapa jenis anggur di dunia ini? Buah berwarna ungu dengan biji kecil di tengahnya dan daging yang kadang manis, kadang sedikit asam. Padahal jenis-jenis anggur sebenarnya lebih dari sekedar itu. Jenis anggur import sebenarnya ada banyak meskipun yang sering kita temui hanya anggur merah, anggur hitam dan anggur hijau yang bisa langsung dimakan serta memiliki rasa yang manis.
Anggur import bisa didapatkan dari distributor buah segar yang ada di sekitar anda. Anggur tersebut memiliki berbagai jenis bentuk, variasi, rasa dan asal muasalnya. Buah anggur ini bisa dikonsumsi secara langsung dalam keadaan segar.
Jenis Anggur Import Terbaik
Berikut ini jenis-jenis anggur yang bisa anda temui ketika sedang travelling ke belahan dunia. Pastinya dengan rasa dan bentuk yang berbeda seperti anggur yang bias akita makan.
Concord
Jenis anggur Concord memiliki warna rona ungu kebiruan dan biasanya dijadikan sebagai olahan makanan. Jenis anggur ini digunakan untuk membuat jus buah, selai anggur dan makanan yang dipanggang. Anggur Concord yang berwarna bak permata ini kaya akan nutrisi dan kandungan antioksidan yang tinggi serta senyawa fenolik resveratrol.
Menurut Journal of Agricultural and Food Chemistry, jenis anggur Concord ini berkhasiat bagi tubuh karena senyawa pada anggur bisa menjadi anti kanker, anti inflamasi dan Kesehatan jantung. Anggur Concord memiliki kapasitas antioksidan total yang lebih tinggi kandungannya dibandingkan dengan anggur merah atau hijau.
Champagne
Jenis anggur ini yaitu Champagne. Anggur ini kadang disebut sebagai anggur Korintus hitam. Asal anggur ini dari Asia dan Yunani tetapi lebih banyak ditemukan di Amerika Serikat dan Eropa. Jenis anggur ini juga menawarkan rasa manis dengan tekstur yang lembut. Ukuran rata-rata anggur Champagne biasanya sebesar kacang polong.
Pinot Noir
Jenis anggur Pinot Noir ini sering digunakan sebagai bahan untuk membuat wine. Jenis anggur ini memiliki kulit yang tipis dengan bagian dalam buah berwarna ungu tua. Rasa dan aroma yang dihasilkan mirip seperti stroberi liar, caramel dan buah ceri. Semuanya sama untuk anggur yang sudah matang ataupun yang masih muda. Biasanya jenis anggur Pinot Noir ditemukan di wilayah Burgundy di Perancis.
Kyoho
Jenis anggur Kyoho ini termasuk jenis anggur terbesar yang akan kita temui di reseller buah import. Faktanya, nama Kyoho berasal dari terjemahan Bahasa Jepang ke ‘anggur gunung raksasa’ yang berasal dari Gunung Fuji. Buah berwarna hitam ini mulai dibudidayakan sejak tahun 1930. Orang Jepang biasa menghidangkan buah ini sebagai makanan penutup atau jus yang dicampur dengan cocktails. Ciri-ciri jenis anggur ini yaitu besar, berwarna hitam keunguan dengan biji yang juga besar dan kulit yang pahit. Sebuah penelitian yang dikeluarkan oleh National Center for Biotechnology Information, anggur Kyoho dikemas dengan senyawa tanaman yang bermanfaat, termasuk antosianin. Studi ini memiliki kandungan antosianin pada kulit anggur Kyoho.
Valliant
Jenis anggur Valliant adalah salah satu anggur yang dibudidayakan di daerah Alaska. Biasanya jenis anggur ini bisa panen pada daerah suhu tinggi, beku dan kondisi tanah yang keras. Anggur yang berwarna biru besar ini digunakan untuk membuat jus, selai dan sebagai wine.
Cotton Candy
Cotton Candy adalah jenis anggur yang juicy dan sangat popular. Sesuai namanya, anggur ini memiliki rasa layaknya permen kapas tetapi lebih menyehatkan tentunya. Untuk mengenali jenis anggur ini cukup mudah yaitu seperti permen kapas yang ada dalam bentuk buah anggur. Bagi orang yang pernah mengkonsumsi anggur jenis ini, pasti mengatakan bahwa rasanya seperti permen kapas. Jenis anggur ini ditemukan di daerah California, Amerika Serikat. Mungkin bisa menjadi salah satu kuliner buah yang dapat Anda cicipi ketika sedang travelling.
Moon Drops
Moon drops adalah jenis anggur berkulit ungu gelap dengan bentuk yang memanjang seperti jari tangan, dagingnya renyah dan padat serta rasanya tidak terlalu manis. Ketika memakan anggur ini, kita akan merasa seperti memakan jenis anggur jeli. Jenis anggur yang biasa ditemukan di dataran tinggi Amerika Serikat ini tumbuh pada saat 20 Agustus – 15 November. Pada musim inilah jenis anggur Moon Drops bisa ditemukan dengan mudah.
Jenis Anggur Import Hijau
No | Varietas Anggur Hijau Import | Penjelasan |
1 | Anggur shine muscat | Ini adalah salah satu varietas anggur import dari Jepang yang dikembangkan pada akhir tahun 1980-an. Daging buahnya krispi |
2 | Anggur banana | Bentuknya unik seperti pisang yaitu lonjong dengan lengkungan yang khas. Memiliki citarasa manis yang berkualitas |
3 | Anggur Harold | Bentuknya bulat oval dengan tampilan buah berwarna hijau kekuningan ketika matang. Memiliki daging yang tebal |
4 | Anggur Galahad | Jenis anggur import yang berasal dari Ukraina. Memiliki bentuk bulat oval yang khas dengan tampilan buah berwarna hijau ketika sudah matang |
Glenora
Jenis anggur yang satu ini adalah anggur tanpa biji yang dibuat sejak tahun 1952. Jenis anggur Glenora dibuat di daerah Rusia serta menambah jenis anggur tanpa biji. Warnanya hitam tua kebiruan dan berukuran sedang. Mereka sangat produktif dan tumbuh dalam kelompok besar yang seragam. Jenis anggur Glenora dari gudang buah import memiliki rasa yang menarik dan sering digambarkan sebagai rasa manis dengan sedikit rasa pedas. Anggur Glenora sangat tahan terhadap hama dan mudah ditanam sehingga ini menjadi varietas yang terkenal di kalangan tukang kebun rumah serta petani.
Riesling
Jenis anggur Riesling ini bisa tumbuh dengan baik di daerah beriklim sejuk seperti Jerman dan Australia. Buahnya bisa digunakan sebagai bahan pembuat wine hingga makanan pencuci mulut. Sekalipun rasanya sedikit asam namun justru ini yang memberikan kesegaran untuk para penikmatnya. Varietas jenis anggur ini juga memiliki aroma bunga dan enak dibuat dari buah kering. Kandungan mineral cukup banyak pada jenis anggur satu ini. Anggur Riesling adalah salah satu pembuat wine terbaik yang pernah ditemukan.
Sweet Jubilee
Jenis anggur ini sangatlah unik. Sweet Jubilee ini tumbuh di daerah California. Ini adalah salah satu varietas unggulan. Biasanya cara makan jenis anggur Sweet Jubilee sebagai topping salad dan sebagai selai kacang. Bentuk anggur ini oval htam besar dan rasanya juga cukup manis. Jenis anggur Sweet Jubilee biasanya panen ketika bulan Agustus-September.
Crimson Seedless
Jenis anggur lain yang biasa dikenal adalah Crimson Seedless. Ini tidak kalah menarik. Salah satu jenis anggur yang hidup pada musim dingin adalah anggur Crimson Seedless. Jenis anggur ini keras, manis dan memiliki umur simpan yang cukup lama di dalam kondisi yang sejuk. Warna kulit merah bata pucat dan disertai dengan guratan kehijauan yang tipis. Anggur ini biasanya ditemukan di daerah California, Ameriak Serikat. Anggur ini panen di sekitar bulan Agustus-November.
FAQ
Apa manfaat anggur bagi tubuh?
-Manfaat anggur juga bisa mencegah terjadinya konstipasi. Karena anggur mengandung banyak air serta serat yang bisa menghidrasi tubuh. Dengan demikian, manfaat anggur bisa membuat Gerakan usus menjadi lebih regular dan resiko terjadinya konstipasi menurun. Buah anggur memiliki efek antiinflamasi dan quercetin.
Apa anggur hijau itu manis?
-Selain memiliki tampilan yang menarik, anggur varietas hijau juga dikenal memiliki citarasa manis yang khas.